塔塔上菜 超下酒！小确幸塔式海鲜煎饼

※未成年请勿饮酒

大家好我是Miss TaTa，

星期五下班后是否也想要来杯冰凉的啤酒，放鬆一下呢？

今天要跟大家介绍一道塔塔流的，很适合当下酒菜喔～

花枝..............................100g

韭菜................................50g

红萝蔔............................50g

虾子..............................10只

麵粉..............................120g

太白粉.........................2大匙

盐..............................1/4小匙

胡椒粉......................1/4小匙

海苔粉.............................适量

沙拉酱..............................适量

鸡蛋...................................1颗

辣椒...................................1条

猪排酱..............................适量

柴鱼片..............................适量

水....................................150ml

1.将麵粉过筛后加入太白粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、水拌匀备用。

2.胡萝蔔切丝、韭菜切段、花枝切条状。

3.把刚刚的食材和麵糊拌在一起。

4.在烧热的锅中倒入适量的油，并倒入麵糊。

5.煎至麵糊定型后翻面，再煎到两面金黄便可盛盘。

6.先切片，依序涂上猪排酱、沙拉，撒上海苔粉、柴鱼片即可完成。

如果喜欢Ta Ta上菜的内容，要记得多多分享出去喔，Ta Ta上菜下次见～

※未成年请勿饮酒

生日：5/3

星座：金牛

身高：158cm

体重：40kg

三围：30E/22/32

兴趣：猫猫狗狗、美食、料理、环游世界

专长：挖掘美食、创意料理、写作

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部落格：塔塔小姐玩生活

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